Medias Restaurant Crama langa liceul teoretic

Am facut o vizita in data de 9 iulie. M-a impresionat initial decorul, totul o dovada de bun gust. Totul era ca o intoarcere in timp o reamintire a hanurilor de demult. Servirea relativ rapida, chelnerii amabili atenti la solicitari, nota 10. Insa o parte a personalului lasa de dorit. Am avut proasta inspiratie sa ies afara sa vorbesc la telefon si tupeul sa imi alunece privirea prin gemuletul de langa mine si sa vad o parte a bucatariei. Gemuletul era atat de mare cat sa vad un spatiu cam de doi metri jumatate, spatiu in care am vazut doua angajate. Una vana muste pe masa din fata ei cu ajutorul unei carpe de bucatarie cam imbacsite iar cealalta, spate in spate cu ea portiona smantana in cescute pentru a fi servite langa ciorbe. Le portiona cu degetul pe fiecare dupa care constiincios isi spala degetul in gura din dotarea personala. Tacamurile primite aveau urme de sper eu apa curata pe ele. Hota pentru fumul de tigara inexistenta deci un neajuns pentru fumatori. Am dat de o persoana care arata prin comportament a patron/manager. Intrebat de mine despre acest aspect : ''doar ajut patronul din cand in cand''. Am inceput sa ii relatez cele vazute iar replicile au fost in urmatoare ordine: ''vi s-a parut'' "sigur vi s-a parut" si "o sa verific problema" dupa care si-a reluat locul tacticos la masa din restaurant fara sa dea macar o tura de aparenta prin bucatarie. Poate nu am observat eu dar nu cred. Nici scuze nici inlocuirea (macar de aparente) a cescutelor de smantana linse, caci erau aceleasi cescute vazute de mine si prezentate la masa la nici un minut.
  Note : decor 8            vezi lipsa hotelor
             servire de la 1 (bucataria si serviciul de la spalatorie) la 10 (chelnerii)
             pret    8          ( preturi medii chiar un pic maricele dar nu cu mult)